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「葉酸」はビタミンＢ郡の一種で、細胞をつくるために必要な核酸を合成したり、血液（赤血球）をつくる作用があります。また、脳卒中や心筋梗塞などの動脈硬化症を防ぐ可能性も指摘されています。さらに、妊娠初期（妊娠１ヶ月前から妊娠３ヶ月の間）の胎児の細胞形成を助ける重要な役割を果たします。
不足すると妊娠中毒症や貧血を起こしやすくなるほか「神経管閉鎖障害」という胎児の先天異常のリスクが高まると言われています。 |
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１日に必要な葉酸は、成人は２００μgですが、厚労省は、妊婦については妊娠の１ヶ月前からサプリメントなどで４００μgを摂取するよう呼びかけています。
しかし、妊娠中期の妊婦調査（横浜市立大などの研究グループによる調査）では平均２７５μgで、妊の９０％は摂取不足になっていました。
葉酸は摂りすぎによる副作用はほとんどありませんが、どんな栄養素でも、栄養素を単体で取り出したものをとる事は、体のバランスを逆に崩す恐れがあります。
体は微量元素を含め各栄養素がバランスを摂っているので、１つの栄養素だけが増えることは却ってバランスを崩します。私たちは原材料が持っている命を丸ごといただくのが理想だと考えています。 |
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「穀物家族」には１００ｇ中９３μgの葉酸が含まれていますから「穀物家族」を１日に大さじ２〜３杯召し上がっていただくだけで２００μg近い葉酸を摂ることができます。
食事では、葉酸を多く含むホウレンソウ、ブロッコリー、枝豆、納豆、メキャベツなどを摂るように心がけしょう。
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「穀物家族」は葉酸だけでなく、たんぱく質や食物繊維、カルシウムなども豊富なので、妊婦の方や赤ちゃんの離乳食だけでなく、病弱な方や食事が不規則な方にもぴったりですし、「離乳のときから、老いのときまで」 「生まれてからずっとあなたのそばに」置いていただける、まさにご家族で召し上がっていただける「安心・安全の健康自然商品」です。
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